خدا را دوست داشته باش، حداقل می دانی که روزی به او می رسی .

پورتال گروه اینترنتی ونداکلیک

ونداکلیک » آشپزی و شیرینی پزی » طرز تهیه کیک گردو کشمش

 

طرز تهیه کیک گردو کشمش



تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
شیر یا ماست یا مخلوطی از هر دو 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ارد 2 لیوان + نصف لیوان
وانیل
پکینگ پودر 1 ق چ
مغز گرو و کشمش یک لیوان
دسر قهوه فیت و فان 1 بسته

ابتدا ارد و پکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک میکنیم .میزاریم کنار.
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم .
زرده رو با وانیل خوب هم میزنیم تا تغییر رنگ بده و کرم رنگ بشه .
بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شکر حل بشه .
بعد به ترتیب شیر و روغن رو به مواد قبلی اضافه میکنیم و هم میزنیم .
بعد ارد و پکینگ پودر رو که الک کردیمو اروم اروم به موادمون اضافه میکنیم .
سفیدو رو انقد میزنیم تا مثل برف سفید بشه و موقع برگردندون از ظرف نریزه. بعد به مواد قبلی اضافه میکنیم . باز هم باید با یه قاشق و به صورت دورانی و فقط و فقط در یک جهت هم بزنین موادتونو .
گردو و کشمش رو با هم مخلوط میکنیم 1 ق ارد توش میریزیم .
قالب کیک رو چرب میکینم و کمی ارد میپاشیم .
مایه کیک رو توی قالب میریزیم و بعد گردو و کشمش رو روی مایه کیک میریزیم . یه کوچمولو تکون میدیم و میزاریم تو فر 180 درجه سانتی گراد از قبل گرم شده برای 30 تا 40 دقیقه


دسر قهوه فیت و فان را با 2 لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی کیک میریزیم.

گرد آوری : وندا کلیک

آنتی ویروس دکتر وب

ارسال نظر


نام شما:   
پست الکترونیکی شما:  
 
 
Go Top