1-قدرتِ کلماتت را بالا ببر نه صدایت را ! این باران است که باعث رشد گلها می شود نه رعد و برق !!!!

پورتال گروه اینترنتی ونداکلیک


طرز تهیه سوپ ذرت

تاریخ: 22 بهمن 1391 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, سوپ و آش
مواد لازم:ذرت کنسروی: 1 پکرفس: یکی 2 ساقهتره و جعفری خردشده: 1 قآرد ذرت: 2 قشیر: 1 پپیاز: 1 دونه کوچیکسیر: 2 حبهنمک و فلفلطرز پخت:پیاز رو ریز کردم و با کمی روغن زیتون تفت دادم (با کره اما خوشمزه تره) نرم که شد سیر له شده رو هم ریختم و تفت دادم (تو فصل سرما از ریختن سیر توی آش و سوپتون غافل نشین تا سرما نخورین دوستای گلم) کمی زرچوبه و نمک هم ...


خواندن ادامه...
طرز تهیه سوپ ذرت

طرز تهیه آش کلم قمری

تاریخ: 22 بهمن 1391 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, سوپ و آش
مواد لازم:لپه: یک چهارم پبرنج: نصف پکلم قمری: 2 تا کوچکسبزی آش (تره، جعفری، گشنیز،اسفناج بیشتر): 1 پ خرد شده (دستور اصلی نداشت من واسه گرفتن بوی کلم ریختم)گوشت چرخ کرده:200 گرمپیاز: 1 دونه کوچکنمک، فلفل، زرچوبهزعفرانزیره: 1 ق غپیازداغ و نعناع داغطرز پخت:لپه رو که از قیل خیس دادم گذاشتم با 1 قاشق پیازداغ بپزه ..کلم قمری رو پوست کندمو مکعبی خر...


خواندن ادامه...
طرز تهیه آش کلم قمری
مواد لازم:گوشت چرخکرده: 300 گرمپیاز: 2 تا متوسطلپه: دو تا مشت !! (نصف پیمونه فکر کنم)رب گوجه: 2، 3 قاشقزرشک:یه مشت!!نمک و فلفل و دارچینطرز پخت:مثه همون قیمه خودمونه اما خب چون گوشت چرخکرده زود می پزه، غذای خوشمزه مون زود حاضر میشه..پیاز رو خرد کردم و با نمک و زرچوبه تفت دادم تا سبک بشه و گوشت رو بهش اضافه کردم و رب و نمک و فلفل زدم و تفت داد...


خواندن ادامه...
خورش قیمه با گوشت چرخ کرده
1- ساقه های سفت كلم پیچ را جدا كنید و فقط برگ های نرم آنرا بخورید. خیلی راحت می‌توانید كلم پیچ را همراه با سایر سبزیجات در سالاد استفاده كنید یا كمی كلم پیچ خردشده به سوپ مورد علاقه تان اضافه كنید.2- در همبرگر، كوفته، سس اسپاگتی و ماكارونی یا لازانیا، نیمی از گوشت مصرفیتان را با پروتئین سویا جایگزین كنید. ابتدا پروتئین سویا را با ...


خواندن ادامه...
روش هایی برای خوش طعم شدن غذا
زبان گاو وگوساله جزو انواع غذاهای لذیذ و مقوی و سرشار از آهن به شمار می‌آید و علاوه بر اینکه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است ،می‌تواند غذای شیک و شکیلی برای مهمانی‌های شما باشد و در سفره‌ی غذایی خانواده جای گیرد.هر زبان متوسط گاو را برای 4 نفر در نظر بگیرید و بسته به تعداد مهمانها آماده کنید به طو...


خواندن ادامه...
طرز تهیه خوراک زبان گوساله
مواد لازم :آرد سفید: 3 نیم لیوان ( نیم لیوان از لیوان کوچکتر و از استکان بزرگتر است )روغن مایع : 1 استکانزرده ی تخم مرغ : 2 عددشیر: 1 استکانبیکینگ پودر: 1 قاشق چایخورینمک: به میزان لازمشکر: یک قاشق مربا خوریطرز تهیه :2 عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید، سپس شیر را اضافه کرده و همچنان به هم بزنید...


خواندن ادامه...
خمیر پیتزای خانگی ارزان و ساده
شاید فرزند شما از جمله بچه هایی است که از خوردن شیر گریزان است و یا شاید شما میهمانی دارید که چگونگی پذیرایی از او برای شما اهمیت دارد . شما می توانید با تزیین لیوان نوشیدنی خود با این ترافل های رنگی نظر و اشتهای هر کسی را جلب کنید.مواد لازم :لیوانشیرترافل‌های رنگیشکرروش تهیه :• برای تزیین لیوان‌های شیر ابتدا لبه لیوان&z...


خواندن ادامه...
یک پیشنهاد برای بچه هایی که شیر نمی خورند
ماست و لبو :مواد لازم :ماست چكیده : به میزان لازملبو : به تعداد لازمجعفری خرد شده : برای تزئینكاهو یا كلم چینی : برای تزئینطرز تهیه :لبو را بعد از پوست كندن و شستن ، درسته بپزید و بعد از پخته شدن با قاشق داخل آنرا خالی كنید و از مخلوط ریز شده محتویات داخل لبو با ماست ، لبو را پر كرده و با جعفری خرد شده و كلم تزئین كنید و به عنوان پیش غذا با ...


خواندن ادامه...
ماست و لبو دسری بسیار خوشمزه
۳ عدد هل سیاه یا قهوه ای۴ عدد هل سبز۴ قاشق چایخوری میخک پودر شده۱۰ سانتی متر چوب دارچین که به چند تکه خرد شده۴ قاشق چایخوری جوز هندی پودر شده۴ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه۳ عدد برگ بو۴ قاشق چایخوری رازیانهابتدا هل سبز و قهوه ای رو له کنین و دونه های هل رو در بیارین.ماهیتابه رو روی حرات ملایم بذارین و دارچین ، دونه های هل ، پودر میخک ، د...


خواندن ادامه...
طرز تهیه گرام ماسالا
مواد لازم: شكر: 180 گرم آرد :130 گرم تخم مرغ : 6 عدد وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری پودر كاكائو (الك شده): 20 گرم آب جوش: یک سوم پیمانه بیكینگ پودر: 1 قاشق چایخوریروش تهیه: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا كنید. زرده را با دور كند همزن بزنید. سپس شكر را به آن اضافه كنید و در حین زدن آب جوش را اضافه كرده آنقدر به زدن ادامه دهید تا مایه...


خواندن ادامه...
طرز تهیه کیک شکلاتی

قارچ و پنیر

تاریخ: 19 بهمن 1391 - توسط: admin - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, غذا های گیاهی
مواد لازم: آرد سفید: 2 پیمانه بیكینگ‌پودر: یك قاشق سوپ‌خوری قارچ: 60 گرم برنج: یك‌دوم پیمانه پنیر موتزارلا: 60گرم جعفری ساطوری: یك قاشق سوپ‌خوری پیازچه ساطوری: یك قاشق سوپ‌‌خوری شیر: یك پیمانه كره ذو‌ب‌شده: 125 گرم تخم‌مرغ: یك عدد نمك و فلفل : به میزان لازمروش تهیه:1- قارچ را به صورت نگینی خ...


خواندن ادامه...
قارچ و پنیر
ابر برحسب ها: قارچ و پنیر, قارچ, پنیر
مراحل تهیه این بستنی را به راحتی در تصویر می توانید ببینید مواد تشکیل دهنده بستنی + هر نوع آجیل پوره شده که دوست دارید . گردو- بادوم یا........+ یک لیوان کاغذی - چوب بستنی و کاکائو


خواندن ادامه...
طرز تهیه یک بستنی خوشمزه
شکلات، ماده ایست که در تهیه انواع شیرینی‌جات در سراسر دنیا به کار می‌رود. این ماده را از دانه‌های درخت گرمسیری کاکائو به دست می‌آورند. اغلب واژه کاکائو و شکلات را به جای هم به کار می برند. اما باید بدانیم که کاکائو ماده تلخ مزه‌ای است که اصلا به تنهایی استفاده نمی‌شود. در صنعت تهیه شکلات، این ماده را این گ...


خواندن ادامه...
شکلات دوستان بفرمائید
یكی از اصیل‌ترین و قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی كه در سراسر جهان به اشكال مختلف و با مواد اولیه موجود در آن دیار طبخ می‌شود. وجه تسمیه تاس‌كباب مشخص نیست و مشخص نیست از چه رو اینگونه نامیده شده است. اما هرچه كه هست طعم خوبش نام این غذا را از گذشته‌های دور تا امروز زنده نگه داشته است.ویژگی مهم تاس‌كباب آن است كه ...


خواندن ادامه...
طرز تهیه تاس کباب
«هر روز وقتی خسته از سرکار به خانه برمی‌گشتم، تازه کارهای خانه شروع می‌شد و بدترین قسمتش پختن شام در عرض یکی، دو ساعت بود که به هیچ‌وجه نمی‌شد مثل نظافت و ... انجامش را به زمان دیگری- مثلا آخر هفته‌ها!- موکول کرد. همسرم به فاصله کمی از من، خسته و گرسنه به خانه می‌رسید و دخترم هم که در نبود من ناهار آ...


خواندن ادامه...
اصول نگهداری غذا در یخچال

قنبر پلو

تاریخ: 6 بهمن 1391 - توسط: admin - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, پلو و چلو
مواد لازمبرنج ۴ پیمانهگوشت چرخ کرده مخلوط ۵۰۰ گرممغز گردو ۱۰۰ گرمکشمش پلویی ۲۰۰ گرمرب انار ۴ قاشق سوپخوریشیره انگور ۲ قاشق سوپخوریپیاز ۱ عدد درشتآرد نخود چی ۵۰ گرمنمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازمطرز تهیهگوشت چرخ کرده رو در یک کاسه بریزید, به اون نمک و فلفل و آرد نخودچی و زردچوبه اضافه کنید و خوب ورز دهید. از گوشت, قلقلی های کوچک...


خواندن ادامه...
قنبر پلو
ابر برحسب ها: قنبر پلو, قنبر

طرز تهیه مربای به

تاریخ: 6 بهمن 1391 - توسط: admin - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, دسر و بستنی
مواد لازم:- به، 2 کیلوگرم- شکر، 2 کیلوگرم- آب لیمو ترش، 2 تا 3 قاشق سوپ‌خوری- دانه هل، نصف قاشق سوپ‌خوریطرز تهیه:ابتدا به‌ها را پوست کنده و به صورت هلال ببرید. هر یک از برش‌های هلالی شکل را نیز به دو نیم تقسیم کنید.پس قابلمه‌ای از جنس مس آماده کرده و برش‌های به را به همراه حدود 5 تا 6 لیوان آب داخل قابلم...


خواندن ادامه...
طرز تهیه مربای به
صفحه قبل 1 2 3 4 5 6 7 8 9 صفحه بعد

شماره صفحه:
Go Top