جلوگیری از گرفتگی عروقبتاکاروتن یک آنتیاکسیدان قوی محسوب میشود. آنتیاکسیدانها به طور موثری از بروز بیماریهای قلبی عروقی جلوگیری میکنند. نقش آنتیاکسیدانها جمعآوری رادیکالهای آزاد اکسیژن از بدن است. در اثر افزایش رادیکالهای آزاد اکسیژن در بدن چربیهای موجود در خون خصو...