هترین مترجم کسی است که سکوت را ترجمه کند.

پورتال گروه اینترنتی ونداکلیک


طرز تهیه سوهان عسلی

تاریخ: 25 اسفند 1391 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, شیرینی پزی
خلال بادام=1/2پیمانه(150 گرم) برای تزیین کمی هم خلال پسته میریزیمشکر=یک پیمانه سرخالی(150 گرم)عسل سفت=سه قاشق سوپخوری پر(150 گرم)روغن آبکرده=4 قاشق سوپخوری(100 گرم)زعفران سائیده=یک قاشق چایخوریطرز تهیه:ته سینی را خوب چرب می کنیم بعد شکر و عسل و روغن را در ظرف کوچکی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،حرارت باید ابتدا کم باشد تا شکر شروع به حل ش...


خواندن ادامه...
طرز تهیه سوهان عسلی
چای دو رنگ هم از زمانیکه چای در ایران مرسوم شده , در مراسم خواستگاری و مجالس مهم باب شد . در گذشته یکی از هنرهای زنان ایرانی درست کردن چای دو رنگ بود که کم کم به مرور زمان کمرنگ شده و امروزه در مواردی خاص و یا در خانواده هایی اصیل به چشم میخوره . روش درست کردن چای دو رنگ ساده ست ولی کمی نیاز به صبر و حوصله و دقت داره :طرزتهیه:استکانهای...


خواندن ادامه...
طرز تهیه چای دورنگ برای خواستگاری
● مواد لازم :▪ میگو ۱ کیلو▪ پیاز یک عدد ( درشت )▪ آرد ۳/۲ لیوان▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری▪ ماست دو قاشق سوپخوری▪ زعفران نصف قاشق چایخوری▪ تخم مرع یک عدد▪ نمک مقدار لازم▪ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری▪ فلفل مقدار لازم ● طرز تهیه :ابتدا میگو را پوست کنده ، شسته و سپس درون آب پیاز ( یک عدد پیاز درشت را پوست کنده رنده کرده و آن را بین دو دست ...


خواندن ادامه...
طرز تهیه میگو پفکی
مواد لازم برای 4 نفر:برنج 4 پیمانهسبزی پلویی شامل تره فرنگی یا سیر تازه، جعفری، شوید، شنبلیله و گشنیز، از هر کدام 200 گرمماهی شیر 1عدد متوسطآرد سفید 2 فنجانزردچوبه ودارچین به میزان لازملیموترش 4 عددروغن مایع نصف فنجانتمبر هندی یک بستهنمک و فلفل به مقدار خیلی کمپیاز یک عدد بزرگسیر 4 حبهطرز تهیه :ابتدا برنج آب کش شده را کم کم داخل قابلمه...


خواندن ادامه...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی عید

طرز تهیه کوکی برانی

تاریخ: 13 اسفند 1391 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, شیرینی پزی
مواد لازم:شکلات تیره :466 گرم خرد شده تقریبا 2 و 2/3 پیمانهتخم مرغ:4 عددشکر:1 و 1/3 پیمانهارد: 1/2 پیمانهوانیل:1 قاشق چای خوریچیپس شکلات: 1 پیمانهبکینگ پودر:1/2 قاشق چای خوریکره:4 قاشق غذا خوری 56 گرم شکلات تیره شکلاتی هست که توی تهیش از شیر استفاده نشده نه شیر و نه پودر شیر ,شکلاتی که توش شیر داشته باشه شکلات تیره به حساب نمیاد . من 70 درص...


خواندن ادامه...
طرز تهیه کوکی برانی
شیرینی گردویی از آن دست شیرینی هایی است كه تقریبا همه دوستش دارند. مهم‌ترین ویژگی این شیرینی آن است كه در دهان آب می‌شود و بسیار لذیذ است. پیش از شروع به كار نكات مربوط به این شیرینی را حتما مطالعه كنید.شیرینی پفكی گردوییموادلازم: زرده تخم‌مرغ: 5 عدد پودر قند: 200 گرم گردو: 200 گرم، نیمكوب پودر هل: یك قاشق چای‌خوری ...


خواندن ادامه...
طرز تهیه شیرینی گرویی پفکی
از هر یک از گل‌ کلم، انگور، زنجبیل، کلم‌ پیچ می‌توانید در شمع‌سازی و تزیین ظرف شیشه‌ای استفاده کنید و شمع‌های متنوع داشته باشید.مواد و وسایل لازم :سر گل‌کلمانگور در صورت تمایلریشه زنجبیل در صورت تمایلگلدان شیشه‌‌ایچسبانک کوچکآبرنگ غذاگرانول شمعفتیلهفندکطرز ساخت :1 - گل کلم را با چسبانک به دا...


خواندن ادامه...
طرز تهیه شمع با مواد طبیعی
روش جدیدی از پخت تخم‌مرغ كه شاید فقط در بعضی از كشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد را در این دستور به شما ارائه می‌‌دهم تا دریچه‌ای تازه به سوی دنیای تخم‌مرغ باز كنید. تا به حال تخم‌مرغ را آبپز كرده‌اید؟ نكته بسیار مهم در زمینه پخت تخم‌مرغ تازه بودن آن است چون تازه بودن كمك به خوشمزه‌تر ش...


خواندن ادامه...
طرز تهیه یک املت جدید

طرز تهیه انواع سس

تاریخ: 27 بهمن 1391 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, سس و چاشنی
تفاوت های منطقه ای بسیار زیادی در مورد نحوه انتخاب انواع سس ها وجود دارد و در هر ناحیه افراد با توجه به ذائقه و سلیقه شخصی خود طعم و عطر سس ها را تغییر می دهند. برخی طرفدار سس های تند و فلفلی به همراه سرکه هستند، بعضی ها سس های شیرین و میوه ای را ترجیح می دهند، عده ای هم سس های گوجه ای یا مایونز را انتخاب می کنند. اخیراً رنج وسیعی از سس ...


خواندن ادامه...
طرز تهیه انواع سس
دستور العمل های زیر تست شده و ثابت شده است که به خوبی محصولات مراقبت از مویی که از بیرون می خرید عمل می کنند البته ، از آنجایی که آنها حاوی مواد طبیعی در ترکیب خود هستند، در دراز مدت برای مو بسیار بهتر خواهند بود ، در ضمن شما مجبور نیستید که هر روز صبح مواد شیمیایی بد بو را به خود اسپری کنید، خوب می توانید آنها را امتحان کنید .اسپری مو...


خواندن ادامه...
طرز تهیه ژل و اسپری مو در خانه

طرز تهیه سوپ ذرت

تاریخ: 22 بهمن 1391 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, سوپ و آش
مواد لازم:ذرت کنسروی: 1 پکرفس: یکی 2 ساقهتره و جعفری خردشده: 1 قآرد ذرت: 2 قشیر: 1 پپیاز: 1 دونه کوچیکسیر: 2 حبهنمک و فلفلطرز پخت:پیاز رو ریز کردم و با کمی روغن زیتون تفت دادم (با کره اما خوشمزه تره) نرم که شد سیر له شده رو هم ریختم و تفت دادم (تو فصل سرما از ریختن سیر توی آش و سوپتون غافل نشین تا سرما نخورین دوستای گلم) کمی زرچوبه و نمک هم ...


خواندن ادامه...
طرز تهیه سوپ ذرت

طرز تهیه آش کلم قمری

تاریخ: 22 بهمن 1391 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, سوپ و آش
مواد لازم:لپه: یک چهارم پبرنج: نصف پکلم قمری: 2 تا کوچکسبزی آش (تره، جعفری، گشنیز،اسفناج بیشتر): 1 پ خرد شده (دستور اصلی نداشت من واسه گرفتن بوی کلم ریختم)گوشت چرخ کرده:200 گرمپیاز: 1 دونه کوچکنمک، فلفل، زرچوبهزعفرانزیره: 1 ق غپیازداغ و نعناع داغطرز پخت:لپه رو که از قیل خیس دادم گذاشتم با 1 قاشق پیازداغ بپزه ..کلم قمری رو پوست کندمو مکعبی خر...


خواندن ادامه...
طرز تهیه آش کلم قمری
زبان گاو وگوساله جزو انواع غذاهای لذیذ و مقوی و سرشار از آهن به شمار می‌آید و علاوه بر اینکه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است ،می‌تواند غذای شیک و شکیلی برای مهمانی‌های شما باشد و در سفره‌ی غذایی خانواده جای گیرد.هر زبان متوسط گاو را برای 4 نفر در نظر بگیرید و بسته به تعداد مهمانها آماده کنید به طو...


خواندن ادامه...
طرز تهیه خوراک زبان گوساله
۳ عدد هل سیاه یا قهوه ای۴ عدد هل سبز۴ قاشق چایخوری میخک پودر شده۱۰ سانتی متر چوب دارچین که به چند تکه خرد شده۴ قاشق چایخوری جوز هندی پودر شده۴ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه۳ عدد برگ بو۴ قاشق چایخوری رازیانهابتدا هل سبز و قهوه ای رو له کنین و دونه های هل رو در بیارین.ماهیتابه رو روی حرات ملایم بذارین و دارچین ، دونه های هل ، پودر میخک ، د...


خواندن ادامه...
طرز تهیه گرام ماسالا
مواد لازم: شكر: 180 گرم آرد :130 گرم تخم مرغ : 6 عدد وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری پودر كاكائو (الك شده): 20 گرم آب جوش: یک سوم پیمانه بیكینگ پودر: 1 قاشق چایخوریروش تهیه: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا كنید. زرده را با دور كند همزن بزنید. سپس شكر را به آن اضافه كنید و در حین زدن آب جوش را اضافه كرده آنقدر به زدن ادامه دهید تا مایه...


خواندن ادامه...
طرز تهیه کیک شکلاتی
مراحل تهیه این بستنی را به راحتی در تصویر می توانید ببینید مواد تشکیل دهنده بستنی + هر نوع آجیل پوره شده که دوست دارید . گردو- بادوم یا........+ یک لیوان کاغذی - چوب بستنی و کاکائو


خواندن ادامه...
طرز تهیه یک بستنی خوشمزه
یكی از اصیل‌ترین و قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی كه در سراسر جهان به اشكال مختلف و با مواد اولیه موجود در آن دیار طبخ می‌شود. وجه تسمیه تاس‌كباب مشخص نیست و مشخص نیست از چه رو اینگونه نامیده شده است. اما هرچه كه هست طعم خوبش نام این غذا را از گذشته‌های دور تا امروز زنده نگه داشته است.ویژگی مهم تاس‌كباب آن است كه ...


خواندن ادامه...
طرز تهیه تاس کباب

طرز تهیه مربای به

تاریخ: 6 بهمن 1391 - توسط: admin - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, دسر و بستنی
مواد لازم:- به، 2 کیلوگرم- شکر، 2 کیلوگرم- آب لیمو ترش، 2 تا 3 قاشق سوپ‌خوری- دانه هل، نصف قاشق سوپ‌خوریطرز تهیه:ابتدا به‌ها را پوست کنده و به صورت هلال ببرید. هر یک از برش‌های هلالی شکل را نیز به دو نیم تقسیم کنید.پس قابلمه‌ای از جنس مس آماده کرده و برش‌های به را به همراه حدود 5 تا 6 لیوان آب داخل قابلم...


خواندن ادامه...
طرز تهیه مربای به
صفحه قبل 1 2 3 4 5 6 7 صفحه بعد

شماره صفحه:
Go Top