برای قایقی که مسیر خود را نمیداند هر بادی مخالف است !

پورتال گروه اینترنتی ونداکلیک


مواد لازم برای 4 نفر:قارچ بزرگ: 4 عددپنیر پیتزا: 100 گرمگردوی بو داده و درشت خرد شده: 25 گرمآویشن: 4 شاخهکره: مقدار دلخواه، به قطعات کوچک تقسیم شود.روش تهیه:• فر را روی حرارت 180 درجه سانتی‌گراد از قبل گرم کنید.• قارچ‌ها را روی سینی فر بچینید و درون آن‌ها را با پنیر و گردو و آویشن و کره پر کنید. این مراحل را می...


خواندن ادامه...
طرز تهیه قارچ و پنیر

طرزتهیه سوپ قارچ

تاریخ: 18 دی 1392 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, سوپ و آش
قارچ - 1 لیوان سینه مرغ پخته شده خرد شده - 1 لیوان آرد - 1 قاشق سوپ خوری کره - 50 گرمآب گوشت یا مرغ - 4 تا 5 لیوان نمک و فلفل سفید - به میزان لازم خامه دلبخواهی - 50 تا 100 گرم شیر دلبخواهی - 2 لیوان جایگزین 2 لیوان از اب مرغ سیب زمینی - نصف پیمانه طرزتهیه آرد را در نصف کره تفت داده داده کمی و استاک را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا...


خواندن ادامه...
طرزتهیه سوپ قارچ

کتلت قارچ

تاریخ: 13 آبان 1392 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, غذا های گیاهی
مواد لازم: قارچ: نیم کیلو سیر: 2 حبه تخم‌مرغ: ۳عدد آرد یا خمیر نان باگت: نصف لیوان سبزیجات معطر: ۲ قاشق نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازمنکته مهم: کتلت را در نان بولکی و با پیاز و جعفری خردشده و خیارشور بخورید که لذتی بالاتر از این نیست!دستور پخت:برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌...


خواندن ادامه...
کتلت قارچ
ابر برحسب ها: کتلت قارچ, کتلت, قارچ
خرده نان در این قارچ شکم پر نقش مهمی را ایفا می کند. بخش مهمی از زیبایی آن و البته خوشمزگی آن به حضور جناب خرده نان مربوط می شود. بهتر است از خرده نان باگت استفاده کنید.نکته:قارچ را زیاد سرخ نکنید چراکه قارچ در صورت از دست دادن آب در حد زیاد طعم خودرا از کف خواهدداد.به صورت کلی قارچ بیشتراز 5 دقیقه احتیاج به حرارت نداردضمن اینکهاسلایس های قا...


خواندن ادامه...
طرز تهیه قارچ شکم پر
مواد لازم: قارچ: نیم کیلو سیر: 2 حبه تخم‌مرغ: ۳عدد آرد یا خمیر نان باگت: نصف لیوان سبزیجات معطر: ۲ قاشق نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازمنکته مهم: کتلت را در نان بولکی و با پیاز و جعفری خردشده و خیارشور بخورید که لذتی بالاتر از این نیست!دستور پخت:برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌ها...


خواندن ادامه...
طرز تهیه کتلت قارچ
1. سوپ قارچسوپ وعده ای غذایی برای تمام فصول است و تقریباً همه سوپی که در آن قارچ باشد را دوست دارند. سوپ مرغ با قارچ و رزماری یکی از خوش طعم ترین سوپ ها است. آن را امتحان کنید.2. ترشی قارچترشی یکی از روش های قدیمی برای حفظ مواد غذایی به مدتی طولانی است و طعم خاص و منحصر بفرد خودش را دارد. شما می توانید سیر و پیاز، خیار و حتی قارچ را تر...


خواندن ادامه...
با قارچ چی بپزیم؟
برای درست کردن سس قارچ : قارچ 300گ/شیر 1لیتر/ ارد 2 ق ق خ/پیاز 1عدد کوچک/کره 100گ و نمک و فلفل. کره رو توی تابه حرارت می دیم و پیاز رو بهش اضافه می کنیم/وقتی پیاز کمی تفت خورد قارچ رو اضافه می کنیم و بعد از 2.3 دقیقه که اب قارچ تموم شد 2ق ق خ ارد رو اضافه می کنیم و همین که بوی خامی ارد گرفته بشه (در حد 1 تا 2 دقیقه )ی دیگه تفت می دیم و بعد...


خواندن ادامه...
طرز تهیه سس قارچ برای انواع غذاها

طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ

تاریخ: 12 خرداد 1392 - توسط: elham - موضوع: ---
مواد لازم:مرغ بدون استخوان : 400 گرمقارچ : 350 گرمشیر: 2 لیوانتخم مرغ : 4 عددسفیده تخم مرغ : 2 عددکره: 50 گرمپنیرپیتزا: 200 گرمآرد سفید: 2 قاشق غذاخوریسس خردل : 1 قاشق مرباخوریادویه دلخواه و نمک و فلفل: به مقدارلازمطرز تهیه:یک قالب یا یک ظرف را با کره چرب کرده کنار میگذاریممرغ را با آب و نمک و کمی فلفل میزایم بپزهزرده و سفیده 4 عدد تخم...


خواندن ادامه...
طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ

دانستنی هایی در مورد قارچ

تاریخ: 5 اردیبهشت 1392 - توسط: elham - موضوع: پزشکی و سلامت, تغذیه سالم
نتایج بررسی ها نشان می دهد، قارچ های خوراکی معمولی که در معرض نور خورشید قرار می گیرند به اندازه مکمل ویتامین D، نیاز بدن به این ویتامین را تامین می کنند.به گزارش هلث نیوز، محققان آمریکایی توصیه می کنند، نیم تا یک ساعت قبل از مصرف، قارچ را در معرض مستقیم نور خورشید قرار دهید.طرز قرار دادن آن هم مهم نیست به طوری که می توان آن را بعد از ...


خواندن ادامه...
دانستنی هایی در مورد قارچ

سوپ قارچ سفید

تاریخ: 1 اسفند 1391 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, سوپ و آش
مواد لازم:قارچ خرد شده=1 لیوانآرد سفید=3 قاشق غذاخوریپیاز ریز شده=1 عددكره=25 گرمنمك و فلفل=به مقدار لازمعصاره مرغ مگی=1 قرصشیر=4 لیوانخامه زده شده=1 لیوان(در صورت تمایل)طرز تهیه:1. پیازها در كره كمی سرخ كرده تا طلایی رنگ شود.2. قارچ های خرد شده را به همراه ادویه به آن اضافه كرده تا زمانیكه طلایی رنگ شود سپس عصاره مرغ مگی به همراه آرد ...


خواندن ادامه...
سوپ قارچ سفید

قارچ و پنیر

تاریخ: 19 بهمن 1391 - توسط: admin - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, غذا های گیاهی
مواد لازم: آرد سفید: 2 پیمانه بیكینگ‌پودر: یك قاشق سوپ‌خوری قارچ: 60 گرم برنج: یك‌دوم پیمانه پنیر موتزارلا: 60گرم جعفری ساطوری: یك قاشق سوپ‌خوری پیازچه ساطوری: یك قاشق سوپ‌‌خوری شیر: یك پیمانه كره ذو‌ب‌شده: 125 گرم تخم‌مرغ: یك عدد نمك و فلفل : به میزان لازمروش تهیه:1- قارچ را به صورت نگینی خ...


خواندن ادامه...
قارچ و پنیر
ابر برحسب ها: قارچ و پنیر, قارچ, پنیر
Go Top